Whiting er kendt for at lave nogle af de bedste nakker og sadler der er på markedet, og blandt mange fluebindere er Spey hane nakkerne de mest velkendte. Disse fjer anvendes primært til hackler, hvor de lange, bløde fibre giver nogle utroligt livlige fluer. Det er disse fjer der b.la. anvendes i pattegrisen, men kan bruges på rigtig mange andre mønstre.