0,00 DKK

Din kurv er tom

Hornfiskejern

Hornfiskejern

Før Fra:169DKK

Specialpris Fra:129DKK

På lager
Varenr.:
45616

Hornfiskejernet er et genialt værktøj til at fjerne ben fra hornfisk. Virker bedst når hornfisken enten har ligget på køl i et døgn eller har været frosset ned.

1: Start med at rense hornfisken for indvolde
2: Læg et lille snit på begge sider af hovedet og læg hornfisken med mavesiden ned af
3: Tag den yderste 1cm. af hver side af filetterne, dette hjælper med at løsne benene i fisken
4: Tag et godt greb om fiskens hoved og læg hornfiskejernet i toppen filetten ved fiskens hoved og start nu med at køre den langs fiskens ryg så benene skrabes ud. Dette fortsætte ned mod halen til man ikke kan komme længere og fisken er nu udbenet.